Ответ по существу
Официальные документы для Уругвая должны переводиться в Уругвае у переводчиков, утверждённых государственными органами; переводы, выполненные за пределами страны, не принимаются. Поэтому зарубежный нотариальный перевод не стоит считать достаточным.
Обычно переводят весь комплект: сам акт, печати, апостиль, обороты и связанные отметки. Если перевод нужен после апостиля, сначала получают подходящий документ и заверение, а уже затем отдают всё переводчику.
Перед переводом нужно сверить написание имени с паспортом и цепочкой изменения фамилий. Переводчик не должен угадывать транслитерацию или скрывать расхождения. Ошибки в датах, именах и номерах лучше заметить до заверения, иначе исправление займёт дополнительное время.