Ответ по существу
Чтобы сохранить русский язык у детей в Уругвае, с ними нужно регулярно говорить по-русски и сознательно поддерживать язык дома. Если этого не делать, дети постепенно перестанут говорить на русском.
Испанская среда быстро становится основной: школа, друзья, повседневные разговоры и местные занятия будут тянуть ребенка в испанский. Поэтому русский язык не сохраняется сам по себе только потому, что родители русскоязычные.
Помогают семейные правила общения, чтение, переписка с родственниками, русскоязычные занятия и культурная среда, которую родители поддерживают постоянно. Если семья хочет, чтобы ребенок знал русскую культуру и говорил по-русски, это нужно превращать в регулярную практику, а не редкие напоминания.